Hur frysförvaring kan vara bra för din verksamhet
Frysförvaring används i många olika miljöer. Våra förvaringsfrysar används exempelvis ofta på lagret i butiker, i kök i gastronomibranschen och – en nyare trend – i food trucks i alla former och storlekar.
Om du jämför en stående förvaringsfrys med en frysbox inser du att den stående modellen använder mindre golvyta. Därmed är den ett utmärkt val för snäva utrymmen och för att optimera förvaringsytan. Dessutom tycker många att den stående förvaringsfrysen med hyllor ger en bättre överblick över produkterna inuti, så att de enklare och snabbare kan hitta just de frysta ingredienser eller produkter som de letar efter.
Vilka funktioner ska du leta efter när du väljer en förvaringsfrys?
Vi har tagit fram en kort checklista som hjälp för att välja den förvaringsfrys som passar just din verksamhet bäst. Allt handlar förstås till stor del om var du ska placera enheten och vilket syfte du har med den.
Förvaringskapacitet Hur mycket frysförvaring behöver du? Vi erbjuder flera olika storlekar, från mindre frysar för placering under disk till stora frysar med gastronorm-dimensioner. De små modellerna är bra för att dra nytta av det utrymme som finns så att du använder varenda centimeter. Det kan vara bakom disken i en food truck eller smörgåsbutik. De större modellerna med gastronorm-dimensioner är istället idealiska för professionella kök.
Temperaturreglering Kylsystem är kanske inte en särskilt intressant funktion för många människor, men det är en av de viktigaste funktionerna att titta på när du väljer en förvaringsfrys. Om du har ett hektiskt kök där frysens dörr öppnas och stängs ofta bör du välja en modell med ventilerad kylning. Då hålls dina frysta ingredienser i rätt temperatur tills du behöver dem. Med ventilerad kylning får du även tillgång till de extra fördelarna med justerbara hyllor och automatisk avfrostning. Om du är ute efter en förvaringsfrys som extra lager kan du välja en modell med statisk kylning och fasta fryshyllor. Ångslingorna är inbyggda i hyllorna och håller en jämn temperatur i hela skåpet så länge dörren inte öppnas och stängs hela tiden. Den stora fördelen med en förvaringsfrys med statisk kylning är att den oftast har en lägre energiförbrukning än en motsvarande modell med ventilerad kylning.
Energieffektivitet Alla våra förvaringsfrysar på denna sida uppfyller EU-bestämmelserna och använder sig enbart av naturliga kylmedel. Dessutom är de konstruerade för lägsta möjliga energiförbrukning så att du kan minimera driftskostnaderna.
Design Vårt utbud av förvaringsfrysar har en modern och enkel design med rena linjer och ett inbyggt handtag. Välj mellan olika storlekar och ytbeläggningar.
Nästa steg:
Om du behöver förvaring av stora mängder frysvaror kan du kolla in vårt stora utbud av frysrum .
Om du behöver frysinspiration för en särskild bransch kan du titta på våra inspirationssidor .
Du kan se hela vårt frysutbud här .
Om du behöver hjälp med att välja mellan de många olika alternativen kan du slå oss en signal eller använda kontaktformuläret så hör vi av oss.