Varför bör du investera i en kommersiell ismaskin?
Att investera i en kommersiell ismaskin ger flera uppenbara fördelar. Med den höga produktionskapaciteten hos en kommersiell ismaskin har du alltid tillgång till is för att uppfylla kundernas efterfrågan. Kontinuerlig tillgång till perfekta isbitar är avgörande för en bättre kundupplevelse, särskilt för företag som serverar läsk och cocktails.
Vilka är de olika typerna av ismaskiner?
Det finns flera typer av kommersiella ismaskiner på marknaden, och alla är konstruerade för att uppfylla olika verksamhetsbehov och tillgängliga utrymmen. Nedan hittar du de olika ismaskinerna och deras specifika användningsfall:
Ismaskiner för konformad is Konformad is, också kallad gourmet-is, används för att kyla ned drycker en längre tid. Den passar också utmärkt för att kyla ned mat i professionella kök. Dessa ismaskiner passar bra i miljöer som restauranger, barer, hotell och cateringföretag. Ismaskiner i TC-serien skapar konformade isbitar.
Kub-ismaskiner Dessa producerar kompakta och klara isbitar som är perfekta för servering av drycker. Dessa isbitar smälter långsamt och är idealiska för snabbmatställen, kaféer, restauranger och barer, där isbitarnas utseende och kvalitet är viktigt.
Nugget-ismaskiner Nugget-is är mindre, mjukare isbitar som passar perfekt för cocktails och drycker som behöver blandad is. Denna typ av ismaskin är idealisk för pubar och barer som fokuserar på särskilda drinkar.
Flak-ismaskiner Flak-is används för att hålla skaldjur och havsfrukter färska och passar framför allt för lokaler som behöver denna sorts kyllösning, som skaldjursrestauranger och -marknader.
Viktiga funktioner att tänka på när du väljer ismaskin
När du väljer den perfekta ismaskinen för din lokal måste du tänka på flera viktiga funktioner. Här är några viktiga faktorer att ta hänsyn till:
Produktionskapacitet Säkerställ att den ismaskin du väljer har en produktionskapacitet som klarar den högsta efterfrågan som din lokal har.
Energieffektivitet Välj en ismaskin som maximerar energieffektiviteten så sparar du kostnader på lång sikt. Ismaskiner måste inte ha en etikett med EU-energiklassen, så istället bör du kolla den årliga energiförbrukningen i de tekniska specifikationerna.
Enkel att rengöra och underhålla Välj en apparat som är enkel att rengöra och underhålla för en längre livslängd och färre driftstopp.
Tips för korrekt underhåll och rengöring av din ismaskin
Korrekt underhåll och rengöring av din ismaskin är avgörande för att öka dess livslängd och säkerställa förstklassig is. Detta innefattar regelbundna rengörings- och steriliseringsrutiner. Ismaskinerna TC ger enkel åtkomst till luftfiltret, som bör rengöras minst en gång per vecka beroende på föroreningsnivån i omgivningen. Du hittar ytterligare rengörings- och underhållsanvisningar i användarmanualen som du kan ladda ned från den specifika produktsidan.
Nästa steg